てくてくぷらす掲載店のご紹介企画４

 

今回は「臼杵豆腐とふるさと懐石　やを傳」さんをご紹介します。

大分県の臼杵市江無田にある臼杵ふぐをはじめとする季節のお魚や野菜、

美味しい牛ステーキやローストビーフ、こだわり豆腐や湯葉が楽しめるお店です。

臼杵市二王座に仕出し料理の「矢尾伝」として開業して９０余年の老舗店。

「矢尾伝」伝統の味を継承し

現在の江無田に移転し「やを傳」として２３年となります。

 

【お料理】～お肉の懐石　宗麟～

私のオススメはお肉の懐石「宗麟」の海鮮お刺身コースです。

お肉中心の懐石料理で、どのお料理もゆっくり味わいたくなる丁寧な一品。

メイン料理はもちろん、彩り豊かな小鉢のお料理も美味しくいただきました。

また品数も多いので、おなかも満足できました。

～お品書き～

臼杵とうふ・小鉢2種・海鮮お刺身・牛ステーキ・ローストビーフサラダ・ミニロースト

ビーフ丼・すき焼き小鍋・煮物・小茶碗蒸し・赤出汁・香の物・デザート・珈琲

 

【雰囲気と座席】

店内は和風でお部屋はもちろんキレイで、障子を開けたお庭も良い雰囲気でした。

またお部屋は半個室で、「掘りこたつ」でしたので、両親を連れて来たいと思いました。

 

【仕出し・お弁当】

祝事や法事の仕出しや、記念日やちょっと贅沢な美味しい弁当を食べたい時に

やを傳さんのホームページにお弁当のメニュー等があるのでぜひご覧ください

 

ホームページには店内で召し上がるメニューを掲載しています。

http://www.yaoden.jp/

完全予約ですのでお電話をお忘れなく！